台茶八號。條索紅茶

Posted on 3 月 7, 2006
Filed Under 茶包愛喝茶

這是我第一次喝的台茶八號，條索狀的台灣紅茶。自古即產台灣原生茶的水沙漣，於日治時期日本人即在此試種阿薩姆紅茶，因品質良好，紅茶即成為魚池鄉特殊且重要的物產。

　　台茶八號是從印度引進的阿薩姆種紅茶改良研發而成的新品種紅茶，一般俗稱「阿薩姆紅茶」，口味較濃郁而獨特。不論「台茶十八號」或「台茶八號」，在品質上皆足以與世界知名紅茶分庭抗禮，有人稱之為「森林紅茶」。　　

資料來源：
新台灣新聞週刊
http://www.newtaiwan.com.tw/bulletinview.jsp?period=428&bulletinid=18344

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