2009春季老班章

屬於布朗山系的老班章,看起來不怎麼起眼,卻讓許多老饕神迷不已…

今年春季,天氣變化快,雨水少,茶葉採收也受到蠻大影響,

除了搶時間,也搶錢。

茶樣共五款,已經縮小範圍所採收的茶,

味道竟然大異其趣…

 

A款–茶味多層次,較圓滿,但是有焦鍋現象。

B款–茶味較平順,但表現不如A款,卻比A高價。

C款–苦、澀兼具,化苦回甘,表現優秀。

D款–有野味,苦、澀較淡,表現秀氣,價格超貴,比去年還高貴。

由以上的記錄,我選擇C款壓製傳統357g餅茶,

2009年的澄順號當然不能再讓老班章缺席了。

 

 

 

 

拉出茶底一看,11公分長,應該可以算是大葉吧!




One Comment

  1. 陳坤和 Says:

    我選擇C款壓製傳統357g餅茶……..可以品嘗一下嗎?————-陳坤和.

    ———————————————
    【莉森回覆】
    陳老師請您eMail和我聯絡。 listen@id3573.com

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