自在茶館

再度掀開竹編蓋已經是四年之後，時間真的過得很快！

掀開之後，迎面而來的蔘香，真是令人心滿意足。

忍不住想要趕快泡來試試。

經過幾年存放之後，原本淡淡的蔘香已經轉化濃香陳味。

平淺的酸香，茶湯入口後，延續許久…

令人忍不住還想再來一杯酸香。

多年前曾經在T4U上介紹過這一塊雷射磚，當時莉森用的是「小茶僮」的名字，有幸的招來許多"前輩"的關愛及批評指教，也因為如此才讓莉森把這批茶都留下來了，真是因批得福啊！

這批茶是被拆下外包後以海運從香港來台灣的，每袋十片磚還在塑膠袋上編號，外包紙也細心依編號標註另外空運，保守估計是九○年初期，但如果那些號稱首批雷射磚是九○初的茶，那這批茶算是第幾批呢？

當初就是愛上這塊磚的蔘香，所以收藏的量還不少，若要拿出來與茶友分享，還真不知道如何開價…

茶杯–謙虛 與 茶碗–金不換
田承泰老師的名字左右翻轉，幾乎沒有多大的不同，
想必也是表裏如一的個性，
但作品卻是怎麼轉都有不同的風景。

讓人看了就覺得很癮的手拉旋紋，茶碗的氣勢看起來很棒！

怎麼個棒法？我的傻瓜數位還真的拍不出來耶…

茶碗看起來、摸起來很有骨感，也很有靈氣，

非常值得讓人捧在手上細細品味。

這個金不換茶碗，經過三次不同角度的燒製，
所以捧在手上翻來轉去，每一個角度都呈現不同的風格，
這是我最愛看的角度，像生鐵一般的質感，
尤其右上角那幾個蛀洞很具趣味性。

夏天裏想大口喝茶，
用這種方式喝是最過癮的！！

老叢水仙是樹齡至少二十年以上的大葉小喬木茶樹所採製的水仙茶，
茶乾以條索形式呈現，與一般水仙相較條索較為粗壯；
茶乾呈現油亮蛙皮青色且緊結，葉緣扭曲。

沖泡後的茶葉厚軟有彈性，茶湯入口後令人覺得喉部溫潤，但舌面有緊繃感。

此款茶仍需要仔細觀察一陣子。

來自港倉的熟磚，第一次買這樣的磚，500克，熟的，還內飛外包通通脫掉！

茶磚看起來濕氣還蠻重的，茶湯呈現濃濃的酒紅色，但是入口卻溫潤、平順。

這款熟沱是五顆用筍殼包成一條，筍殼外面用麻繩捆綁，打開筍殼後發現沱茶上面佈滿筍殼屑。

撥下茶葉，裏面就沒有沾到筍殼屑，茶葉很細的。

濃濃的湯色，茶葉也是黑漆漆的，這是在收藏至少十二年之後的情況。

原本以為我不會收藏這兩把茶則，所以跟老闆要求拍一下照片，沒想到拍完後還是逃不過它的魅力，只得乖乖掏錢買單。

第一把茶則

第二把茶則

主體規格:長寬18x高6公分(不含蝸牛.竹枝)

三戴陶。壺。創。做工場 戴志賢作品

這款茶是2004年的毛茶存放三年之後才壓製成餅，就如同九三青餅一樣狀況，先以散茶形式陳放，按理說陳化的狀況會比較明顯。

目前這款茶的味道已經非常收斂，還有微微的澀留在舌邊緣上，猛猛、濃厚的茶湯很容易入口，帶著明顯的仙草味道，蠻特別又令人難忘的味道。