自在茶館

經過幾個月的等待，7/15的下午終於等到了！

森平房是莉森在懷德居木工學校時的木工老師之一，1997年參加法國的家具大賽拿到金牌獎，所以我也稱他為金獎老師。

原本森雲軒裏擺著一組家傳的八仙桌，但是桌面實在太高，泡茶時手都要撐半天高，所以才想訂製一組桌椅，運氣不錯的阿森老師答應幫忙，這組桌椅除了桌面尺寸是依照我的需求，其他的就由阿森老師負責完成。

秀氣的桌，搭上線條簡潔的細長椅，再加上原本中式長椅，其實還蠻合適的。

今天出爐一組空心玻璃蓋杯，已由Bobson茶友訂購收藏。

每一件作品都是林炯璜老師純手工燒製，所以當然是獨一無二的收藏。

這是自在茶器的特色之一，就口杯可以直接放到蓋杯裏，

蓋子再翻面擺放，可以節省擺放空間。

茶海再幫它找個蓋子也是個蓋杯，或是直接當成杯子用也行！

這是修正版的蓋杯組，下星期就會有正式版出爐，沒錯空心玻璃也需要出爐！在燒製完成後，需要放到電爐裏去逐漸退溫，不可以讓它們一下子降溫太快，否則容易在使用過程中突然出裂痕而破裂。

今天特別把之前做的日本瓷土茶器帶去林先生的工作室，一進門就看到第二版的玻璃蓋杯已經完成，它的樣子跟瓷土茶器幾乎一模一樣，只剩幾個小細節需要調整。

蓋子做得有點大，蓋鈕有點小，蓋杯的外翻弧度太大，隨手把帶去的茶器蓋子放到玻璃蓋碗上，竟然一厘不差的將將好，又能解決壺嘴漏出茶葉的問題，或許這也是解決的方法，但是為了繀持整組玻璃器皿的完整，還是請林老師再把缺點修正重做一次。

一個下午，又試過幾種茶，看到茶農、製茶師們辛苦所做出來的茶葉在玻璃蓋碗裏舒展開來，真是享受！！

這款玻璃蓋杯組是為烏龍茶及龍井、芽尖等綠茶類茶種而設計的，透過透明的玻璃即可觀賞茶葉漂亮的舒展。跟平常外面可以買到的玻璃器皿價格比較是有點高，我也跟師傅反映價格問題，但是真空玻璃本身材料成本高，再加上燒製過程的玻璃耗損及失敗風險，瓦斯、氧氣等燃料成本，加一加就是不便宜的一筆費用。

每次跟林先生說到類似話題時，就會提到楊惠珊的琉璃工坊，怎麼他們的壓製玻璃可以賣那麼高的價錢…唉！我也想啊。

只能跟林先生說：「我們一起加油吧！」

讓林先生以他自己的方式燒製泡茶用的蓋杯，第一代的造型似乎跟實驗室的器材有點相似，實在是因為林先生對於喝茶並不是非常熟悉，雖然常常有人送他茶葉。

我去看第一代蓋杯的那個下午，是林先生有生以來喝最多茶的記錄，一下子就試過四種茶，分別有邦崴大樹茶、女兒環綠茶、迷你小沱熟茶及阿里山烏龍，他對於其中的阿里山烏龍特別喜歡，超耐泡，茶湯香氣濃厚及飽滿，直嚷著說要找田園茶館的老闆來試茶。

稍後來了一位吳世興老師，回家查詢資料後及發現原來莉森好福氣的又認識一位有工藝之家認證的藝術家，日後一定要找時間去吳老師家拜訪。

莉森和林先生一起討論需要修正及調整的部份之後，第二代的蓋杯應該用起來會更順手些。或許您會覺得奇怪，為什麼不直接給林先生看之前已經完成的瓷土茶器，然後依照那個款式直接做就好。我的想法是盡量讓作品擁有創作者的特質，這樣才不枉費訂製品的特色。

桃園今天下了一整天的雨，空氣裏透著悶悶的心緒，令人無精打采…為了寄出建福茶，冒著大雨也得出門。

拿出昨天才從火焰裏生出來的玻璃杯來測試喝茶的口感及使用狀況，以便下星期三和真空玻璃師傅進行討論。

一樣的茶湯，倒進白瓷杯、玻璃杯之後，在燈光下立刻可以看到玻璃杯的茶湯很清亮，白瓷杯則因為沒有光線的折射而呈現單一湯色，端起玻璃杯便可以清楚看到茶湯裏的細節。

原本玻璃師傅並不打算燒玻璃杯給我，對於燒玻璃蓋杯也興趣缺缺，我只好拿大樹茶去誘惑他，在他喝過邦崴大樹茶之後便很容易的說服他開始製做蓋杯的計畫。

之前的半圓型玻璃杯似乎不適合用於熱飲，因為杯緣沒有外翻就會燙手，捉拿杯頸又不是很方便，所以就改採外翻的杯緣，又為了製做方便、節省材料就不做杯底圈足了，也讓杯子線條看起來比較流暢。

兩種杯子試用之後，覺得這款玻璃杯喝茶口感還不錯，因為杯緣較瓷杯厚、杯子高度也較高的因素，茶湯的厚度表現也變得比較優。

訂製茶器時也順便訂製幾個小茶罐，容量約可放100克的烏龍茶，當時是要求用陶土，沒想到田力先生貴人多忘事的把茶罐做成日本瓷土，還是乖乖把它們捧回家。

三個高長型、三個矮胖型，另一個是唯一的藍色釉，真的蠻特別的顏色，天空藍。

訂製兩種不同造型也是有原因的，想試試不同形狀的茶罐所存放的茶葉，日後泡出來的茶是不是會有不同的味道？

莉森與陶藝家田力先生經過一番討論及調整之後，自在茶館的第一款茶器終於出爐了！！

純手工拉坯，採用日本進口的白色瓷土，一個壺加一個杯，

一款茶器外面上藍色釉，另一款維持茶器白色瓷土的原色–米白色。

自在茶館目前只是個網路茶館，沒有實質的經營功能，主要是因為莉森是不自由的自由人，過著按時上、下班的日子，工作內容算是自由的，自由到需要自己常常花時間找些樂子讓老闆們高興，下班後才是自己高興的時候。

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