Archive for the '澄順號系列' Category


2010春。新茶五款

曼松、布朗極品、雲縣、曼西梁、曼西龍

布朗極品是拿來跟老班章PK的,

今年的雲縣和去年的味道完全不一樣,也是非常特殊的茶,

曼西龍、曼西梁是雲南省勐宋鄉海拔1800公尺以上的茶區,

兩款差一個字,當然味道也完全不一樣。

 限量特價5400元。




2009秋季吉良寨散茶

去年訂製吉良寨大樹茶時順便訂一些散茶,為的是讓茶友們也有機會可以比對餅茶和散茶的差異性。散茶的茶葉保存得很完整,泡出的茶葉也很美麗,茶湯口感比餅茶的似乎多了些柔順。




2009澄順號秋季邦崴大樹茶

這是一餅值得紀念的茶,舊澄順號外包紙一千張已經全數用完,所以在去年訂製德順號外包紙之後又設計同款樣式的澄順號新包裝,這餅邦崴正是第一餅穿新衣的大樹茶,上一款澄順號的第一餅則是2008年秋季月光,同樣多訂一件存放著。




2010春季–自在六款

自在茶館精選六款好茶

2010春季–自在六款

  • 德順號–永德大雪山古樹茶
  • 德順號–曼松王子山荒山大樹茶
  • 澄順號–雲縣大樹茶
  • 澄順號–蠻磚大樹茶
  • 澄順號–勐庫大樹茶
  • 澄順號–景谷月光白



新的澄順號包裝

去年用完澄順號的外包紙就接著設計新款式,延續德順號的樣式,顏色用的是舊外包一樣的印刷色彩,希望能留住之前澄順號的印象。

新的澄順號第一批包的是09秋邦崴兩件,目前邦崴穿新衣正著坐船趕回來的途中,算算時間也等了快半年,還沒看到這批新茶就已經被茶友預訂三筒,只剩下一件能賣,自己只打算留下三筒做紀念。

經過幾個月的乾旱影響,2010年的春季茶已經預計漲三成以上。雖然去年已經先買好莽枝野生古樹茶、易武麻黑古樹茶及定株三款古樹茶,但是我並不打算繼續觀望下去,因為還有其他的古樹茶及大樹茶還沒買。

下午又狠狠的買下倚邦的古樹茶及生態大樹茶,當然還有邦崴、吉良寨等大樹茶。




2008秋季澄順號–勐庫大樹茶





這是今天3/20下午拍的照片,拍茶底的這張照片因為相機的自動測光而有點偏亮,
卻也看得比較清楚茶葉用料的情況,除了基本大樹茶料還加入較高海拔的茶料。

許多茶友問到大樹茶是存放一陣子再喝比較好呢?還是可以現喝?
莉森挑選茶的標準以可以現喝為首要條件,茶質優、有特色及獨特風格,
所以非常鼓勵茶友們有茶就喝,千萬別等到人、茶都老了再喝,
如果沒立即喝看看,如何知道自己花錢買到的是什麼樣的茶?

也有茶友問大樹茶的轉變問題,普洱茶是需要長期觀察才能真確知道它的變化,
這款勐庫大樹茶是2008年秋季訂製的,目前茶轉變得比較內斂也顯得沈穩些,
一口茶湯就能讓茶的口感持續許久。

http://id3573.com/blog/archives/600
之前曾經在此介紹過勐庫喬木餅茶兩款(有紙、無紙)。
喝過自己訂製的勐庫大樹茶,也才確認那兩款茶的來源是勐庫。




2009秋季「400克曼松+357克吉良寨」

id3573 拍攝的 DSCF7277。曼松荒山茶莫名自動升級成為400克,而且包上德順號外包紙,因為茶山老闆認定它應該可以算古樹茶的等級,帕沙、石頭寨兩款古樹茶反而被做成357克…

曼松和吉良寨被湊成一對,因為它們是不同個性的茶,一個是來自布朗山,一個則來自南糯山;一個西邊,一個東邊的不同山頭,真是有緣來相聚啊!

去年印製1000張澄順號,今年秋季也剛好用完了,順勢也把澄順號的外包紙改成和德順號一樣的款式,這次則是印製2000張,每張外包紙都代表著即將有白花花的鈔票要付帳。

今年春、秋兩季貨款加總幾乎花掉我的全部年薪,真是驚人的發現!該節制一下嗎?還得再好好想想…




09″秋季澄順號-月光


原本以為不會再訂製月光,幾位茶友一直非常懷念並稱讚她的柔順,所以不惜成本的再訂一件。
此款月光產自景谷茶區,到底算不算普洱?似乎不重要了,能夠接受它,才有辦法賞欣它。
但也有茶友一喝它就鼻水直流,就算能接受也無福消受。




預購「曼松+吉良寨」

今年的秋茶價格與去年秋茶相較漲幅不一,真是令人有苦難言,
總之…有茶喝就好,不要以為茶可能會越來越便宜,
被掐著脖子買的茶,就算好也是少買為妙…突然有感而發的一段話,
每個人的感受不同,您不一定要認同我的觀點。

先推「曼松+吉良寨」各一片的預購活動!
有喝過去年秋季訂製曼松、吉良寨這兩餅大樹茶的茶友們都回頭想追加,
但是我沒有倉存可以供應,忍痛把自己收藏的部份拿出來用分享價分享,
結果看到今年的報價之後,真是令我搥胸頓足!

想訂購的茶友可以來信 listen@id3573.com 與莉森聯絡。




2009春季澄順號-景谷月光、臨滄雪芽

與去年秋季月光完全不同的口感,是渾厚低沈的男中音。

 

DSCF6677 by id3573.

柔弱、纖細卻又有主見的秀女。