Archive for the '澄順號系列' Category


2009澄順號–蠻磚

蠻磚是古代六大茶山之一,這款茶是去年秋季時挑選的,但是一直到今年春季才等到它。

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2009澄順號–雲香

這款茶讓我整整等了一年,終於等到了…

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2009澄順號系列茶,開始預購!!

精挑細選的茶,自己收藏好像沒有什麼樂趣,很容易陷入孤芳自賞的景況,

這不是愛茶人所願意的…

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2009春季老班章

屬於布朗山系的老班章,看起來不怎麼起眼,卻讓許多老饕神迷不已…

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2009春季古木蘭

這是個說來話長的茶種,是個價格昂貴卻又物超所值的茶種…

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2009春季臨滄野生雪笋

佈滿白毫的芽頭,喝過水之後就變得胖胖的,有點點福態,樣子有點像筍子,我認為它是白茶…

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澄順號-布朗山吉良寨


年份:2008年谷花

茶區:布朗山吉良寨

茶料:大樹純料

規格:357公克

布朗山系的特色就是重口味,苦、澀應該算是她的記號,如果您吃不了苦的話,看看就好。如果您對於老班章、老曼峨很好奇的話,那還是請您先買餅布朗山嚐嚐,也好比較一下她們的滋味。

泡布朗山系的茶時,切記!茶可別放太多了,不然您可能會跟我一樣,一口茶湯入口後至少三分鍾張開不了嘴巴…,舌面前端味覺是苦的,喉嚨處感受到的卻是異常的甜,舌頰兩側生津不絕,口腔裏滿是粉粉的微澀,真的是有苦說不清啊!

得到教訓後,第二沖快手倒出的茶湯入口就比較平順了,苦一下就化開,換來陣陣的濃烈茶香及入喉時的回甘,杯底香、冷香都令人回味再三,一泡茶值得慢慢喝上好半天。




精挑細選的澄順號系列

2008年的秋季,我開始訂製自己挑選的茶,原本只是想要收藏自己的茶,沒想到隨便挑幾樣就已經數量可觀。後來乾脆一不做二不休的設計屬於自己的品牌及外包紙,每一年一款式的外包紙,是初步的規劃。
看看照片裏的樣茶就足足塞滿郵局規格的便利箱box1,從中只挑了五、六種,似乎有些過份,還好負責收茶的老闆非常體諒我,不然早就被列入拒絕往來戶了。

2008年的澄順號系列茶品皆為秋茶(谷花茶),有:無量山九台坡、曼松、勐庫、雲香及月光白等五款。澄順號系列都是限量供應的稀有茶品,希望分享給多一點的茶友,所以澄順號不會在網路上以筒為單位出售,希望茶友們可以諒解。

月光白是雲南的新品種茶,目前很多人仍採觀望態度,或許她不能歸類為普洱茶,但是她是貨真價實的雲南茶,她的工藝技術成份較高,想喝到好的月光也需要靠運氣,目前所訂製的月光幾乎銷售一空,只剩最後一筒。

無量山我試過許多樣茶,但是最後只挑了九台坡這款,她真的很有內涵,也值得觀察,目前訂製的量也賣光了,如果您有趣興的話,可以預訂春茶。目前可供貨的有曼松、勐庫及僅有的七片月光白。

或許您可以考慮先試試本季的新茶品,當您認同也信任莉森的挑茶風格時,再考慮加入莉森的澄順號計劃。




澄順號-曼松

產自屬於南糯山的曼松,

五、六十年的野放茶樹,

茶質清雅、高貴。

外包紙、內飛各具不同風格,也是試驗。

茶湯看似清淺,

入口峰迴不已。




澄順號

對於普洱茶,我非常堅持和執著,但是一條路走到出現許多叉路時,你該如何選擇?你又有多少歲月和青春可以一條、一條的試呢?這就是為什麼我想走自己的路。

因種種機緣,我走到自己選擇的道路上,所以往後的種種困難及風險都得自己承擔,似乎沒有退路。有位前輩說我很傻,何必拿自己的身家財產當賭注呢?如果真的是我的判斷錯誤,算自己沒眼光,怨不得別人。

原本只是固定數量的訂製,所以一開始沒有設計包裝紙,沒想到一下子訂製量爆增,還是給自己一個期許吧!那就花心思把後續工作都處理好,取好品牌名稱,請專家設計一套外包紙及內飛,打算當成草創時期的符號,就這樣「澄順號」就此誕生!