TWININGS 唐寧茶

TWININGS是由英國人湯馬士唐寧(Thomas Twining)創立的品牌，西元1706年唐寧先生以「Thomas」之名於英國開設咖啡館，正是TWININGS的前身。1717年，湯馬士另外開設紅茶專門店－「黃金獅子」，深獲維多利亞女皇、喬治五世、愛德華七世等王室的激賞與青睞。

清朝時，一位英國伯爵Grey來到中國遊歷，福建鄉紳以茶葉與佛手柑油相贈。伯爵返英後，在某次宴會中不小心把佛手柑油滴到茶葉裏，結果所泡出來的茶香令賓客大為讚賞，遂以伯爵之名Earl Grey為此茶命名，流傳至今。 TWININGS伯爵茶以中國紅茶為基礎，再薰以佛手柑的芳香；其淡雅的奶油黃色包裝盒，印著衍變自黃金獅子的徽章及TWININGS字樣，許多人都是從這罐奶油黃的伯爵茶開始認識TWININGS，進而迷戀上它。(資料來源：唐寧茶DM)

吱吱叫蓋杯

這是我買的第一個蓋杯，因為杯緣有點厚，泡茶時很容易燙手，所以我叫它「吱吱叫蓋杯」，不是杯子吱吱叫，是我像小猴一樣吱吱叫。

　　我從喝普洱茶後才開始習慣用蓋杯泡茶，這個壞習慣是沿自我以前常去的大黑店，不知道什麼緣故台灣的普洱茶友好像也常使用蓋杯泡茶。通常選購蓋杯時大多會挑選白色的，為的是容易看清楚茶湯的顏色。

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