2005。阿里山佛手冬茶

之前大部份都只喝到春季的佛手,夏、秋季的佛手我也還沒喝過,雖然我去年訂購了十斤的中焙火六月白,但是到目前為止仍然沒喝到,因為焙茶師傅手上還有好幾百斤以上的茶還沒焙好,連我的六月白也還在等候待焙中。
 
這款冬季佛手濃郁芳香,一點都不像毛茶。茶葉舒展開來就有茶杯般大小,也鑲了紅邊,茶湯是濃濃的顏色,味道有點兒像水蜜桃香。為了拍照而準備的一杯茶,在按下多次快門後,它總是變得特別有味道。尤其是在茶湯涼了之後,茶湯香氣特別明顯,喝起來也特別耐人尋味。

2005。阿里山微發酵烏龍茶

我想不出什麼樣的名詞來形容介於輕發酵跟中發酵之間的發酵度,所以就把「微」字給搬出來用用,希望各位能夠體會我的用字含意。

由舒展開來的茶葉,可以看到一點點的紅鑲邊,所以泡出來的茶湯也比輕發酵的茶湯顏色深一點。

2005。阿里山輕發酵烏龍茶

輕發酵的阿里山冬茶,輕輕淡淡的茶湯,暗暗的茶香,一點點兒的桂花香氣。茶湯滑入口,那淡淡、甜甜的花香蜜蜜的在嘴巴裏渲染擴散…

小巴掌Sally

這是隻約十公分的小娃娃,訂價日幣2100元,是住在日本的朋友親自幫我挑選的,當然也是從日本寄來的,不過娃娃是Made in China。

二話不說,立刻幫她弄了頂毛線帽,並且搶來小茶壺的窩給她當睡床,真是可愛!

得來不易的樂多T恤

星期四終於收到樂多寄來的T恤,因為等太久,所以已經完全沒有期待的喜悅,只有「收到就好了」的感覺。

一件T恤,只代表著某種意義,沒什麼…它總會有被遺忘的時候。

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