天力青餅


來自香港倉的天力青餅,微入倉,不知為何包裝又多了「添力」兩字。


茶葉條索分明,品相不錯。


每一餅皆有內票,上面有「中國雲南省昆明市天力茶業有限公司」字樣,但是在網路上完全找不到天力公司的相關資料。

透過香港品茶文化論壇的bigbadboy茶友所提供的網址,終於找到天力公司的資料,原來添力是他們的茶葉品牌名稱,並非是某位郭先生的茶。
http://yntianli.hcida.com/Product.aspx?bigid=7

笠型朱泥杯

井欄瓷杯

井欄
杯面
買這個杯是因為它杯面上的字寫得還不錯看,喝茶似乎比較適合濃、熟、溫的茶湯。

紫砂松鼠葡萄杯

松鼠葡萄
靠近一點
落款

以前一直對於松鼠葡萄壺非常有興趣,總想找到有靈氣的松鼠再下手,但是有靈氣的松鼠可是需要付出較高的代價才有機會擁有,而且所看過的松鼠壺都是大容量的,一般日常不太會拿它來泡茶就很容易就變成展示品。沒想到竟然有機會遇上沒了茶壺的四個松鼠葡萄杯,上面的松鼠做得還不賴,杯底落款「芳碧」,。

註:松鼠=>送子的諧音;葡萄=>象徵子孫成串

真正鐵羅漢名色

鐵羅漢
相信一定有人跟我一樣是因為它的古意包裝而買它,它是香港祥興茶行的「真正鐵羅漢名色」,應該沒有人會說自己的產品是假的吧…

安溪特級綠觀音

特觀
特觀茶湯

在印象裏總以為鐵觀音應該是重發酵、重口味的,但是喝過真正的安溪綠觀音後,你一定會有「豔遇般」的驚奇感。


綠綠的茶葉,看起來很容易就讓人想要胃抽搐,結果倒出的茶湯顏色看起來竟然非常飽滿,一入口有點點奶香,接著各式的花香輪番上陣,令人驚喜連連,留在杯底的香氣讓人很想把杯子也一併啃下肚去。

乙級藍印

乙級藍印
乙級

還記得開始接觸普洱茶時,就曾經問過店家關於這樣包裝紙的名稱,當初覺得他們取的名字非常無俚頭,現在仍然有如此的感覺。當時茶主為了把包裝上的「甲級」、「乙級」字樣取消,便在上面用藍色印塗銷,結果後來大家就直接稱呼它為「藍印」。

傳說中的紅印



這是所有普洱人的嚮往!
傳說中的紅印。

喝過普洱茶的茶友應該都聽過紅印,但是想要親眼看到過還真的需要一點點運氣,畢竟不是每家普洱專賣店都有辦法拿它當鎮店之寶,目前紅印已經喊價到一餅台幣三十萬元。


聽些經營普洱茶買賣的大盤商說些關於紅印的往事,就像是聽傳奇故事一般精彩。當初紅印的行情在台幣2500元時,銷售的情況非常不好,幾乎是滯銷狀態,聽說是因為它的純乾存倉方式而導致的茶湯磨舌現象,讓喝慣入倉茶的茶友無法接受那種茶。也聽說有位任職於高科技公司的工程師為了買車拿出十片的紅印換現金當頭期款,沒想到餘款還沒付清,那十片茶已漲價到足夠付清全數車款。


延伸閱讀資料:大友茶業 印級茶篇

鐵觀音茶樹

關於鐵觀音茶樹的特徵描述:其樹冠披展,枝條斜生,葉形橢圓;葉尖下垂略歪,葉緣齒疏而鈍,略向背面翻捲;葉肉肥厚,葉面呈波浪狀隆起,具有明顯的肋骨形,葉色濃綠油光,嫩梢肥壯,略帶紫紅,此段的特徵說明是節錄自安溪茶葉網站關於安溪鐵觀音的介紹。

由我所取得的南投東眼山鐵觀音茶園照片中可以驗證上列的說明是大致正確無誤的,葉尖下垂略歪,所以又有「歪尾桃」的稱名;樹冠披展,枝條斜生,所以植株間隔距離需要較大的空間。

台灣地區的鐵觀音茶區以木柵較為人所知,台北縣石門鄉也是鐵觀音的重要產區,目前似乎以外銷為主,一樣是半發酵、半球狀的製法。

參考資料:
http://www.anxiteaco.com/products/product-tgy.html
http://studentclub.tku.edu.tw/~teaclub/%A4%EC%AC]%C5K%C6[%AD%B5.htm
http://www.knight.tku.edu.tw/~teaclub/%A5%DB%AA%F9%C5K%C6[%AD%B5.htm

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