2007班章青餅

產品名稱:"中茶"牌班章餅茶 普洱茶(生茶)
成  份:雲南大葉種曬青毛茶
出  品:中國土產畜產雲南茶葉進出口公司昆明茶廠
地  址:昆明市跑馬山15號
生產日期:2007年6月1日
淨含量:357克

2008_06010004據網路上的馬路消息說班章茶區的普洱價揚至離譜的地步,尤其老班章的更貴,之前我不曾接觸過班章,所以難免會有些好奇,到底這茶真有賣高價的條件嗎?

前些日子逛了茶行,一問就問到班章,但是我總覺得怪怪的,尤於與店家不怎麼熟識便沒有將我的疑問給問個明白。為何寫"中茶"牌班章餅茶?班章是茶區吧…因為我實在沒看到班章茶區的註明,只是外包紙上有印"班章"兩字。先把這些問題暫且擱下,先來看看茶葉本身的狀況,畢竟我們是喝茶,不是喝紙。

2008_06010008茶餅裏附內票、 內飛,茶面看起來很乾淨,清楚可見銀白似的嫩芽白毫,還沒拆開外包紙就可以聞到曬青的香甜味道。

 

茶湯呈蜜黃色,香氣十足,入口滋味、口感皆飽滿,只待時間為它勾勒出更為鮮明的特色。雖然我第一次喝"班章",但是它的表現真的如一般傳言所說的剛烈、霸氣。

【建福茶莊】2008雪霸春尖

建福茶莊今年新開發的茶園,海拔標高約1450M的大霸尖山前,北接雪霸國家公園。除了從峨眉特別情商請來八位採茶高手之外,還出動了有四十年歷史的乙種乾燥機參與製程,一切都是那麼的隨興而渾然天成。

建福茶莊的老闆–嗜茶士,亦即聞名於網茶界的T4U茶藝論壇之創設人,他原本是位管樂藝術家兼作曲家,後因為想喝自己喜歡的茶才投身製茶工作。一路走來的製茶路有風光、也有落沒;他自始至終堅持自己的理想,一開始孤獨寂寞是難免的,漸漸的擄獲許多深資茶友的心,除了欣賞他的製茶功力,也欽佩他的焙茶技術,但也害苦了曾經喝過他的茶的茶友們,因為已經不容易再找到比他的茶更優的台茶。

嗜茶士在製成這款茶之後的感覺:

除卻感動不講,我認為…
這個區域所製作出來的茶葉,才足以代表這幾年我最想要呈現的情感。

收到寄來的樣茶時心中非常期待,這是我第一次接觸到這個茶區的茶,而且也是嗜茶士的雪霸首製茶,想必是非常受到關注的。

從茶乾即可看到非常清秀雅緻的輪廓,熱開水一沖就聞到如想像中的味道,茶葉也瞬間開展而鮮活了起來,葉緣的紅鑲邊就像曼妙仙女舞動時隨著裙擺而飄動的那條細細紅蕾絲邊,而每片茶葉便是隨水飄舞的仙女,真是好看極了。

浴水的茶葉看起來鮮翠、可口,倒出來的茶湯卻是濃厚的,入口除了預期中的花香外竟還有果香,看似清秀雅緻的外表,卻又霸氣十足,真是令人玩味。

如果您也想嚐嚐這曼妙仙女的滋味,請趕快到T4U茶藝論壇報名參加

 

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