自在茶館

這塊磚，還沒泡就已經遠遠聞到蔘香味，

泡了之後當然蔘香四起，茶湯下肚，

濃濃蔘香味就停留在嘴巴裏，

讓人捨不得張開嘴巴。

我幾乎不曾花錢買過雜誌或茶書，大多是到書店翻一翻內容，頂多只是從登廣告的大盤商那兒順手借雜誌回家，所以普洱茶世界發生什麼天大地大的事兒幾乎無從得知。

聽說九三小內票被某本茶書歸到熟茶類，這消息對我而言有點不可異議，因為在我的印象裏九三是青餅，是從香港倉出來的茶餅，但當時入倉不重，所以當時喝它還有些厲。我特地把它拿出來仔細瞧，餅面看起來是幼菜料，背面看是拼配料，接著當然要剝來喝，絕對不可以手軟。

泡開後，茶底並不是渥堆茶。為何被歸類熟茶？真是奇怪！

好吧…就算它是被虛報年齡，也就是說它今年十歲，能有這樣的變化及陳味，您能說這九三小內票不是”功夫”茶嗎？如果不是具有深厚的製茶功夫，能讓只有十年的茶擁有二十年的老態嗎？

我好像有點激動，不過我真的認為從這款茶足以見證香港茶商在訂製普洱茶及存放普洱茶的獨特技術，相信台灣的資深普洱茶商也對他們的技術非常心服口服。

這款茶，我只收藏十筒又幾片，要激動也還輪不到我…

今年春天的天氣變化多端，使得茶葉生長狀況不理想，到現在還有很多茶友還引頸期盼著好茶出現。

看到建福茶莊所銷售的這款大霸烏龍春茶幾乎被T4U茶藝論壇上的茶友給包養了，每斤售價四千多元，竟還兩、三斤的被訂購，茶友似乎只怕手腳太慢而沒買到難得一見的好茶。

「心歷其境」是我給這款茶的評語，茶湯一入口，您便能感受到大霸高山上雲霧彷彿正環繞在身邊的冷涼空氣，茶香不僅幽深而且還非常淳濃。

茶香在空氣中飄游著，每當飄近身邊時，香氣便引動口中茶湯的香甜滋味，讓人神迷不已，就算失了魂，也甘願啊！

我自己買進的這批緊茶它的外包是後來包的，所以我就沒拍它了。

為什麼我知道外包是後來包的呢…當時在買茶時嫌外包紙太破爛，結果老闆告訴我在香港可以買到各式各樣的外包，而且要什麼有什麼，但是我還是覺得茶有衣服穿在身上是比較好的。

昨天在網路上搜尋關於「緊茶」、「班禪緊茶」的資料，發現它的身價也是非常淩亂的，而且品相也相差甚多。有家非常具知名度的普洱專賣店，他們給它的標價是一顆28000元台幣，沒錯啦…我沒多打一個零，就是兩萬八千元，至於它是什麼年份的，實在是看不清楚。

這顆緊茶是我在民國八十六年時買進的，所以說它是九○年代的茶，應該沒什麼問題，至於有沒有可能推論到更早？這我就沒那個本事了，所以別叫我開保證書，我不是賣鑽石的。

一樣是柴燒，
卻呈現不同的風格。

使用這個杯子，鐵定要用雙手拿，一手托著杯底，一手扶著腰，或是兩手一起捧著杯腰，要人小心護著，但是杯的形式卻讓人覺得很自在。

這個杯子上佈滿貓頭鷹陶藝家的指紋，沒錯！那是用手一點一滴捏出來的，杯子形狀很像傳統老石臼，看起來很古意。

上面的天然釉看起來就像是起司被烤軟化時形成表面張力，鼓鼓、膨脹的樣子，釉好像隨時就要流下來了。

這也是拿月光換來的陶藝作品－滿。

這是貓頭鷹陶藝家篩選淘汰的手拉胚杯，紅豆般的釉色，再加上特地突顯出來的拉胚腰帶，讓我禁不住要求把它帶回家，杯子全身上下沒有什麼多大的瑕疵，只是杯桶裏面有些疙瘩顆粒而已。

真的，很美…

 拿了月光換來星空一枚，手拉胚的工序，進柴窯，

雖然沒有渾厚的身子骨，但是一樣很水潤。

我以為大盤總是愛吹捧，聽他們說九九鐵餅如何飛漲…在網路上搜尋九九鐵餅，結果它似乎在香港、中國內地是比較常被談論到，標價也真的不便宜，竟然有到一餅港幣1800元。

最近也被詢價過，但是我不知道如何開價，也不覺得需要現在就把它推出午門斬首，所以就暫且繼續凍結在倉庫裏。

再把它拿出來喝，覺得現在喝它好像有點早了些，而且撥它還真的需要非常好的技術，很硬，硬得我想拿鋸片伺候它。

昂貴的柴燒杯，再怎麼貴，只要愛上了就只有乖乖掏錢的份兒。

柴燒的價值就在陶燒的瞬間永恆，燒柴的落灰變成陶土上的天然釉，陶器擺放的窯燒位置除了影響落灰的分佈，陶器受火溫度也不同，所以柴燒作品幾乎每個都有不同的表現，具有不可預測的獨特性。

所以，買與不買，都令人覺得掙扎。